Protein ist die muskelaufbauende, hungerbekämpfende, Snack-brechende Kraft der Natur, die Ihnen das Gefühl gibt, es mit der Welt aufnehmen zu können. Plus, wenn Sie nicht genug Protein essen, um Ihre Trainingsroutine zu unterstützen, verpassen Sie am Ende einige Ihrer potenziellen Gewinne und die Möglichkeit, wie ein gemeißeltes Stück Granit auszusehen.
Wenn Sie also Gewicht verlieren, Muskeln aufbauen oder Ihrem Körper einfach mehr von den guten Sachen geben möchten, sehen Sie sich diese Kochgeräte an, die Ihnen helfen werden, mehr Protein in Ihre Ernährung zu packen.
Sous-Vide-Garer
Sous Vide ist der französische Begriff für „unter Vakuum“ und bezieht sich auf die Art des Kochens, bei der Lebensmittel in einem Plastikbeutel vakuumverpackt und in Wasser bei einer konstanten Temperatur gegart werden. Sous Vide verwendet eine Temperatur, die hoch genug ist, um das Essen gründlich zu garen, aber niedrig genug, um alle Nährstoffe, Aromen und Feuchtigkeit einzuschließen.
Indem Sie sich eine Sous-Vide-Maschine schnappen, können Sie die Arten von Proteinen, die Sie beim Kochen verbrauchen, erweitern Sie werden plötzlich und sofort narrensicher – es ist unmöglich, Lebensmittel in Sous Vide zu übergaren Kocher.
Es gibt einige intelligente Sous-Vide-Maschinen auf dem Markt mit Bluetooth-Konnektivität von bekannten Namen wie Breville und Anova. Und keine Sorge – es gibt auch mehrere Apps, mit denen Sie proteinreiche Sous-Vide-Rezepte zubereiten können.
Zu den Rezepten, die Sie vielleicht ausprobieren möchten, gehören Maui Short Ribs, Zitronen-Honig-Lachs oder einige idiotensichere Sous-Vide-Eier der nächsten Generation – sie sind anders als alles, was Sie ohne Sous-Vide-Maschine zubereiten können.
Schnellkochtöpfe
Ein Schnellkochtopf ist ein großartiges Gerät zum schnellen Kochen pflanzlicher Proteinquellen wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen. Diese sind alle reich an Proteinen, aber bekanntermaßen schwierig oder zeitaufwändig auf einem normalen Herd zu kochen.
Schnellkochtöpfe arbeiten, indem sie Dampf einschließen und den Druck im Inneren des Topfes erhöhen, wodurch der Siedepunkt des Wassers erhöht und Lebensmittel viel schneller gekocht werden als bei herkömmlichen Kochmethoden. Das bedeutet, dass Sie eine proteinreiche, vegetarische Mahlzeit in einem Bruchteil der Zeit zubereiten können, die für die Zubereitung auf dem Herd oder im Ofen benötigt würde.
Vielleicht der Die beste Marke für Schnellkochtöpfe auf dem Markt ist der Instant Pot. Wenn Sie das intelligenteste Gerät wollen, das Instant Pot Smart 6-Quart Modell bietet alle Funktionen normaler Instant Pots, ermöglicht Ihnen aber auch die Steuerung des Geräts entweder mit Alexa oder der mobilen Instant Pot-App (iOS oder Android). Von Ihrem Smartphone aus können Sie die gewünschte Temperatur und Zeit einstellen und den aktuellen Kochstatus überprüfen.
Heißluftfritteusen
Eine Heißluftfritteuse kann Ihnen helfen, mehr Protein zu sich zu nehmen, indem sie eine gesündere und bequemere Garmethode für proteinreiche Lebensmittel wie Hühnchen, Fisch und Tofu bietet. Ähnlich wie Schnellkochtöpfe bieten Heißluftfritteusen einen Set-it-and-forget-it-Stil des Kochens, den jeder mit einer langen To-Do-Liste oder einem anstrengenden Job zu schätzen weiß.
Luftfritteusen verwenden heiße Luft zum Garen von Speisen, wodurch die benötigte Ölmenge im Vergleich zu herkömmlichen Frittiermethoden reduziert werden kann. Dies kann es zu einer gesünderen Option zum Kochen proteinreicher Lebensmittel machen. Darüber hinaus eignen sich Heißluftfritteusen hervorragend zum Zubereiten pflanzlicher Optionen wie Tempeh (hergestellt aus fermentierten Sojabohnen) und Seitan (oft als „Weizenfleisch“ für Vegetarier bezeichnet).
Es gibt intelligente Luftfritteusen auf dem Markt von Marken wie COSORI, Proscenic und SAKI. Die Funktionen können je nach Gerät variieren, aber die meisten Smart-Modelle bieten Wi-Fi-Konnektivität, während einige wie z Proscenic T22 Heißluftfritteuse kann mit Sprachassistenten integriert werden.
Der Proscenic T22 wird auch mit einer Begleit-App geliefert, die 100 Rezepte enthält, die Ihnen einen "Shake Erinnerung" für Lebensmittel, die sie benötigen, und ermöglicht es Ihnen, das Kochen drahtlos von Ihrem aus zu planen und zu überwachen Smartphone. Wenn Sie das Gerät außerdem mit Alexa, Google Assistant oder einem anderen Sprachassistenten verbinden, können Sie freihändig kochen.
Kabelloses Fleischthermometer
Wenn Sie versuchen, Ihren Proteinkonsum zu erhöhen, werden Sie wahrscheinlich mehr Fleisch essen (es sei denn, Sie sind Vegetarier). Mit einem intelligenten kabellosen Fleischthermometer können Sie die Temperatur Ihres Fleisches mit einem Smartphone aus der Ferne überwachen App, sodass Sie sicher sein können, dass Ihr Fleisch auf die richtige Temperatur gegart wird, ohne ständig nachschauen zu müssen Es.
Wenn Sie zusätzlich a Smartes kabelloses Fleischthermometer mit Bluetooth, so wie die MEATER Plus, können Sie Ihre Lebensmittel aus bis zu 500 Fuß Entfernung überwachen und das Thermometer mit einer Begleit-App auf Ihrem Smartphone steuern.
Intelligente Kühlschränke
Wenn Sie Hilfe bei der Entscheidung brauchen ob smarte Kühlschränke den Hype wert sind, bedenken Sie Folgendes: Ein intelligenter Kühlschrank kann Ihnen helfen, mehr Protein zu sich zu nehmen, indem er es Ihnen erleichtert, den Überblick über die Ihnen zur Verfügung stehenden proteinreichen Lebensmittel zu behalten.
Intelligente Kühlschränke bieten eine Vielzahl an coolen Funktionen wie eingebaute Kameras, mit denen Sie den Inhalt Ihres Kühlschranks aus der Ferne anzeigen können, sodass Sie sehen können, was Sie kaufen müssen, wenn Sie nicht zu Hause sind. Intelligente Kühlschränke können auch Empfehlungen für Mahlzeiten geben, die auf den Zutaten basieren, die Sie zur Hand haben (z. B. Tofu, Hühnchen oder Eier), und bieten Rezepte mit unterschiedlichen Proteingehalten an.
Darüber hinaus können einige intelligente Kühlschränke Ablaufdaten verfolgen, sodass Sie proteinreiche Lebensmittel (wie diese) verwenden können riesigen Braten, den Sie gekauft haben), bevor sie verderben, wodurch Lebensmittelverschwendung reduziert und das Beste aus den Lebensmitteln gemacht wird haben.
Der Intelligenter Kühlschrank LG ThinQ stellt eine Verbindung zur ThinQ-App von LG her, mit der Sie die Temperatur ändern oder zusätzliches Eis mit Amazon Alexa oder Google Home bestellen können. Sie können auch Benachrichtigungen erhalten, wenn jemand (z. B. Sie) die Kühlschranktür offen lässt!
Planen Sie Ihren nächsten proteinreichen Speiseplan
Du solltest mehr Protein essen, weil es wie eine Geheimwaffe für deinen Körper ist. Es wird Ihnen helfen, Muskeln aufzubauen, Fett zu verbrennen und Ihren Tag mit Energie zu überstehen. Außerdem macht es Ihre Mahlzeiten zufriedenstellender, sodass Sie weniger wahrscheinlich nach dieser Tüte Chips oder diesem halben Liter Eis greifen, wenn Sie sich hungrig fühlen.
Also machen Sie weiter, fügen Sie Ihrem Teller etwas Protein hinzu, indem Sie eines dieser Geräte verwenden, und entfesseln Sie den diätenden Superhelden in sich.