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Der Sommer steht vor der Tür und die offizielle Campingsaison steht vor der Tür. Ein wichtiger und wesentlicher Bestandteil jeder Campingreise, sei es Autocamping, Rucksackwandern oder einfach nur ein Tagescamp im Wald, ist Campingessen. Es überrascht mich immer wieder, wie einfach Zutaten, die am Feuer gekocht werden, durch die Änderung der Einstellungen so lecker werden können.
Es gibt viele Websites, die Campingrezepte und Kochtipps anbieten, und die Vielfalt der vorhandenen Rezepte ist erstaunlich. Wenn Sie einen Campingausflug planen, ist es Zeit, diese Rezepte zu durchsuchen und Ihr Repertoire aufzufrischen. Wenn Sie auf der südlichen Hemisphäre leben, setzen Sie ein Lesezeichen und sparen Sie für das nächste Jahr!
Scoutorama bietet eine riesige Liste an Camping- und holländischen Ofenrezepten. Die Rezepte sind grob in Frühstück, Mittag- und Abendessen unterteilt, aber diese können leicht umgeschaltet und für jede Mahlzeit verwendet werden. Alle Listen enthalten auch eine gute Menge an Dessertrezepten.
Um das Auffinden bestimmter Rezepte zu vereinfachen, bietet die Website auch eine erweiterte Rezeptsuche, wo Sie nach Rezepten nach Stichwörtern, Art der Mahlzeit und Art des Campings suchen können. Die Rezepte sind Klartext ohne Bilder; nur eine Liste von Zutaten, Ausrüstung und Zubereitung. Rezepte haben Benutzerbewertungen, die nur innerhalb des Rezepts sichtbar sind.
Camp Recipes enthält 741 Rezepte, die in 18 verschiedene Kategorien unterteilt sind. Für jede Kategorie können Sie eine Liste von Rezepten durchsuchen, die Schwierigkeitsgrad, Anzahl der Portionen und Vorbereitungszeit für jedes Rezept enthält. Es wird auch angezeigt, ob ein Rezept für Rucksacktouren geeignet ist. Auch hier gibt es keine Bilder, aber die Rezepte sind kurz und auf den Punkt mit einer Liste von Zutaten und Zubereitungshinweisen.
Sie können die Rezepte nur nach Stichwörtern durchsuchen. Die Website bietet auch eine BlogHier finden Sie weitere Rezepte und Kochtipps.
KOA-Website bietet neben Rezepten auch viele Campinginformationen. Auf dieser Website können Sie KOA-Campingplätze in den USA und Kanada finden und sogar Ihren nächsten Campingausflug auf einem KOA-Campingplatz buchen. Die Website konzentriert sich auf das Wichtige (Essen) und bietet Rezepte, die in fünf Kategorien unterteilt sind. In jeder Kategorie können Sie Rezepte nach Alphabet durchsuchen.
Einige Rezepte werden von KOA selbst eingereicht, während andere von Lesern eingereicht wurden.
About.com hat mehrere Artikel über Camping-Essen, aber dieser Rezeptindex ist besonders nützlich. Hier können Sie nach Hauptzutaten, nach Kurs und nach Kochmethode nach Rezepten suchen. Wenn Sie also nur Rezepte wünschen, die durch Folienverpackung zubereitet wurden, oder nur Rezepte mit Garnelen, ist dies eine ausgezeichnete Quelle. Alle Rezepte sind auf About.com und wurden von Lesern eingereicht.
Ein weiterer erwähnenswerter About.com-Rezeptartikel ist Beliebte Camping RezepteHier können Sie Rezepte auch nach Kategorien durchsuchen und unten finden Sie eine nützliche Liste anderer Kochartikel.
Was die Rezeptliste von GoodFood von den meisten anderen unterscheidet, ist, dass die meisten dieser Rezepte ursprünglich nicht für Campingzwecke gedacht waren. Dies kann einige davon weniger nützlich machen, ist aber auch eine gute Quelle für Rezepte, die Sie sonst nirgendwo finden. GoodFood klassifiziert Rezepte als für Camping geeignet, wenn sie sehr einfach zuzubereiten sind, normalerweise in einer einzigen Pfanne, oder wenn sie für Ausflüge geeignet sind, nachdem sie zu Hause zubereitet wurden.
In diesem Sinne finden Sie hier Rezepte für alle Arten von einfachen Muffins sowie Dinge wie Pizza ohne Ofen, die in einer Pfanne gekocht werden kann, und geröstete Süßkartoffeln aus Alufolie. Alle Rezepte enthalten Benutzerbewertungen, Schwierigkeitsgrad und Vorbereitungszeiten.
Ernstes Essen ist eine gute Website, um zu wissen, ob Sie im Allgemeinen ein Feinschmecker sind, aber dieser spezielle Artikel wird Ihren nächsten Campingausflug in einen kulinarischen Traum verwandeln. Diese Rezepte sind möglicherweise nicht geeignet, wenn Sie nach supereinfachen Rezepten suchen, die in 5 Minuten zubereitet werden können. Sie sind jedoch auf jeden Fall die Mühe wert, wenn Sie bereit sind, einige in sie zu geben.
Dies ist eine der wenigen Websites, die neben den Rezepten auch Bilder enthalten. Viele von ihnen enthalten auch eine Geschichte oder Einführung, bevor sie zur Sache kommen.
Taste of Home bietet eine schöne Liste von Campingrezepten mit Bildern und Benutzerbewertungen. Es gibt auch einige informative Videos, die Sie ansehen können, z. B. wie man einen Pudgie Pie in einem Waffeleisen macht und andere Campingrezepte. Scrollen Sie nach unten und Sie finden eine Liste anderer verwandter Artikel, die Sie genießen können.
Obwohl es hier nicht viele Rezepte gibt, gibt es einige einzigartige, die Sie ausprobieren möchten.
Dirty Gourmet ist eine Website, die sich ausschließlich dem Kochen im Freien widmet und viele Rezepte bietet, die nach Typ oder Aktivität unterteilt sind. Sie können alle Rezepte durchsuchen, die für Rucksacktouren oder Radtouren geeignet sind, oder nur Frühstücksrezepte oder nur Snacks.
Zu den Rezepten gehören wunderschöne Bilder, was ein schöner Bonus ist, und jedes gibt auch die Anzahl der Portionen, die Vorbereitungszeit, die Kochzeit und die Aktivität an, für die es geeignet ist. Eine großartige Quelle für Rezepte im Freien.
Es enthält zwar einige Rezepte für Frühstück, Dessert, Hauptgericht und Beilage, aber ich habe Love the Outdoors für die anderen verwandten Tipps hinzugefügt. Der Artikel über Kochmethoden informiert Sie über den Unterschied zwischen Lageröfen, Holzkohle, Holzfeuern und anderen Methoden. Die Checkliste für die Außenküche enthält eine Liste der Geräte, mit denen Sie das Kochen im Freien noch angenehmer gestalten können.
Die Website ist etwas schwierig zu durchsuchen, aber es gibt einige gute Informationen.
Ein holländischer Ofen ist ein Kochtopf aus Gusseisen, aus dem wunderbare Rezepte für den Außenbereich hergestellt werden können. Dutch Oven Dude ist eine Website, die diesem Kochgefäß gewidmet ist und detaillierte Erklärungen enthält wie man mit einem holländischen Ofen kocht, wie man einen auswählt, wie man sich um einen kümmert und natürlich eine Liste von Niederländische Ofenrezepte. Wenn Sie in die niederländische Ofenküche einsteigen möchten, ist dies ein großartiger Ort, um anzufangen.
Was kochen Sie gerne auf Campingausflügen? Kennen Sie andere gute Quellen für Camp-Rezepte? Teilen Sie diese und alle Rezepte und Tipps, die Sie in den Kommentaren kennen.
Bildnachweis: oskarlin
Yaara (@ylancet) ist eine freiberufliche Autorin, Tech-Bloggerin und Schokoladenliebhaberin, die auch Biologin und Vollzeit-Geek ist.