Möchten Sie ein paar zusätzliche Pfunde verlieren, Blähungen loswerden und eine reinere Haut haben? Es könnte an der Zeit sein, dass Sie auf Milchprodukte verzichten und mit einer milchfreien Ernährung beginnen.
Die Umstellung auf eine neue Ernährung kann herausfordernd und beängstigend sein, muss es aber nicht. Wenn Sie daran interessiert sind, den Wechsel vorzunehmen, finden Sie unten acht großartige Websites und Blogs mit köstlichen, milchfreien Rezepten.
Lyndsay ist die Bloggerin hinter Milk Free Mom. Ihr Blog besteht aus milchfreien Rezepten, die einfach zuzubereiten sind, sowie den neuesten milchfreien Produkten, die Sie online bestellen oder in Geschäften wie Whole Foods finden können. Einige ihrer liebsten milchfreien Artikel von Whole Foods sind der Butteraufstrich von Earth Balance und die Soja- und milchfreien Ravioli von Kite Hill. Um mehr zu erfahren, können Sie einen Blick auf ihren vollständigen Blogbeitrag werfen: Meine milchfreien Lieblingsfunde bei Whole Foods.
Abgesehen davon hat Milk Free Mom einen ordentlichen Speiseplan, wenn Sie neu in der milchfreien Ernährung sind – oder wenn Sie Probleme haben, neue, aufregende Gerichte zum Kochen zu finden. Sie können den Speiseplan herunterladen; jede Mahlzeit verlinkt bequem auf das passende Rezept im Blog.
Es ist schwer, auf Ihr geliebtes Baskin-Robbins-Eis zu verzichten, aber Sie können immer noch köstliche Desserts ohne Milchprodukte genießen. Annie, die Autorin von My Life After Dairy, hat mehrere Rezepte, die Sie ausprobieren müssen – wie zum Beispiel das vollständig vegane cremige Schokoladen-Fudgesicles. Keiner Ihrer Gäste wird überhaupt bemerken, dass es milchfrei ist!
Annie teilt auch ihre Tipps und Tricks, um Ihnen den Verzicht auf Milchprodukte ein wenig zu erleichtern. Ihr Beitrag: Erste Schritte, um milchfrei zu werden ist unglaublich hilfreich, und Sie sollten den gesamten Artikel lesen, bevor Sie mit Ihrer neuen Diät beginnen.
Go Dairy Free ist ein Online-Magazin und eine Website für alles, was mit dem milchfreien Leben zu tun hat. Es ist vollgepackt mit inspirierenden und köstlichen milchfreien Rezepten. Darüber hinaus bietet die Website eine Menge hilfreicher Ressourcen wie Produktbewertungen, E-Books und Lebensmittelführer.
Die Website bietet eine vollständige Liste der empfohlenen Lebensmittelhändler für Ihren Standort. Wenn Sie in den USA leben, kaufen Sie am besten bei Good Eggs, Trader Joe's, Whole Foods usw. ein. Darüber hinaus gibt es eine umfangreiche Liste von Fast-Food-Restaurants, die köstliche milchfreie Optionen anbieten. Dies ist besonders nützlich für diejenigen, die gerne auswärts essen, es aber bei einer milchfreien Ernährung schwierig finden.
Egal, ob Sie aus ethischen Gründen auf Milchprodukte verzichten oder sich gesünder ernähren, eine milchfreie Ernährung kann viele großartige Vorteile haben. Es kann jedoch überwältigend sein, milchfrei zu kochen. Ja, es erfordert einige Anstrengung – aber Sie können unterwegs Abkürzungen nehmen. Melissas Blog „Simply Whisked“ ist ein Muss, egal ob Sie milchfreie Suppen, Saucen oder Sandwiches zubereiten möchten.
Die Ressourcenseite ist ideal, wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Übergang zu schaffen und Ihre Lieblingsmilchleckereien aufzugeben. Käse ist eines der Lebensmittel, die am schwierigsten aufzuhören sind, aber zum Glück gibt es so viele alternative milchfreie Produkte zur Auswahl. Bevor Sie einkaufen gehen, lesen Sie Simply Whisked's Ultimativer Leitfaden für milchfreien Käse.
Es gibt auch einen Post namens Der ultimative Leitfaden für milchfreie Speisekammern, die Ihnen helfen können, Ihre Schränke ohne Frustration oder Chaos aufzufüllen.
Da es so viele vegane und milchfreie Lebensmittel auf dem Markt gibt, kann es schwierig sein zu wissen, welche Artikel am besten zu kaufen sind. Make It Dairy Free hat eine milchfreie Leitseite auf ihrer Website und a Veganer YouTube-Kanal wo sie diese Produkte testen und bewerten, um Ihre milchfreie Reise einfacher zu machen. Einige der Artikel, die sie überprüft und verglichen haben, sind Milch auf pflanzlicher Basis, vegane Proteinpulver und sieben verschiedene vegane Käsedips.
Lassen Sie sich nicht verrückt machen, wenn Ihnen keine frischen, erschwinglichen Ideen für milchfreie Mahlzeiten einfallen; Es gibt so viele tolle Videos auf der Make It Dairy Free YouTube-Kanal. Zum gesunde, vegane rezepte, sehen Sie sich unbedingt ein oder zwei „Was ich an einem Tag esse“-Videos an – oder werfen Sie einen Blick auf die Einfache Playlist mit Ideen für ein veganes Abendessen.
I Hate You Milk bietet alle Ihre Lieblings-Fastfood-Spots. Egal, ob Sie bei Dominos, Taco Bell, Pizza Hut oder McDonald's essen möchten, es lohnt sich, die Zutaten zu überprüfen, die Sie für Ihre Mahlzeit bestellen. In den USA enthalten beispielsweise Pommes von McDonald's Milch; aber in Großbritannien tun sie das nicht. Alternativ können Sie herunterladen Eine App, die Ihnen sagt, was in Ihrem Essen ist.
Für diejenigen, die es vorziehen, ihre eigenen milchfreien Rezepte zu machen und Fast Food zu vermeiden, können Sie sich die Rezeptseite im Blog ansehen. Hier können Sie leckere, milchfreie Leckereien wie zubereiten Bananenpfannkuchen aus zwei Zutaten oder Proteinkekse.
Nur weil Sie zu einem milchfreien Lebensstil wechseln, heißt das nicht, dass Sie kein gutes Essen mehr essen können. Alle Ihre Mahlzeiten können immer noch lecker, gesund und einfach zuzubereiten sein.
My Dairy-Free Gluten-Free Life bietet milchfreie Versionen all Ihrer Lieblingsgerichte wie Lasagne, altmodisches Maisbrot und cremige Hähnchenpasteten. Die Autorin Colleen schlägt vor, Daiya oder Tofutti als milchfreie Alternativen zu verwenden.
Zu einigen nützlichen Ressourcen in ihrem Blog gehört eine Druckversion Leitfaden für Milchersatz und ein Beitrag über die verschiedenen Schritte, die Sie unternehmen müssen, um eine gute Darmgesundheit zu haben.
Daisy, die Autorin von Dairy Free Daisy, teilt gerne ihre milchfreien Rezepte, Rezensionen sowie Tipps und Tricks. Daisy dokumentiert alle milchfreien Produkte, die sie in großen Supermärkten wie Tesco oder Aldi findet. Ihr letzter Geschmackstest war Moser-Roths Violet Creams.
Für Naschkatzen gibt es auf der Website ein paar Rezepte, die Sie ausprobieren müssen: die milchfreier Zitronen-Nieselregen-Kuchen und Feuerball Cupcakes. Daisy hat einen interessanten Podcast, den Sie auf mehreren finden können verschiedene Podcast-Hosting-Sites. Hören Sie sich unbedingt die Folgen 11 und 12 an, in denen Daisy über milchfreie Alternativen zu Butter und Eis spricht.
Um über die neuesten milchfreien Rezepte und Produkte auf dem Laufenden zu bleiben, folgen Sie Dairy Free Daisy auf anderen Social-Media-Plattformen wie Facebook und Instagram.
Nehmen Sie einen milchfreien Lebensstil an
Eine milchfreie Ernährung kann Ihnen helfen, wenn Sie laktoseintolerant sind oder eine Allergie haben. Aber vielleicht möchten Sie einfach auf Milchprodukte verzichten, um einige erstaunliche Vorteile zu sehen. Glücklicherweise gibt es heutzutage für fast jedes Milchprodukt ein milchfreies Äquivalent – sei es Käse, Milch, Butter oder Eiscreme.
Diese acht großartigen Online-Ressourcen können Ihnen zeigen, dass das Kochen milchfreier Mahlzeiten nicht so beängstigend ist, wie es zunächst scheint.