Haben Sie jemals Magenkrämpfe, Bauchschmerzen oder Blähungen? Wenn ja, könnten Sie an einem Reizdarmsyndrom (IBS) oder einer bakteriellen Überwucherung des Dünndarms (SIBO) leiden.

Verschiedenen Studien zufolge kann die Ernährung mit niedrigem FODMAP-Gehalt (fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole) denen helfen, die an IBS und SIBO leiden.

Die Low-FODMAP-Diät funktioniert, indem sie bestimmte Lebensmittel einschränkt und sie dann langsam zurückbringt, um zu sehen, welche Probleme verursachen. Wenn Sie darüber nachdenken, die Low-FODMAP-Diät auszuprobieren, werfen Sie einen Blick auf diese acht Blogs und Websites und denken Sie immer daran, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren!

Obwohl Sie eine Reihe von finden können Apps, die Ihnen helfen, die Low-FODMAP-Diät beizubehalten, Kate Scarlatas Website ist der perfekte Ausgangspunkt.

Kate ist eine professionelle Expertin für Darmgesundheit und Ernährung mit über 30 Jahren Erfahrung. Ihre Website enthält eine Fülle von FODMAP-Ressourcen.

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Hier finden Sie alles, was Sie suchen, von FODMAP-Einkaufslisten, Menüplanung, Rezepten und einem Register für registrierte Ernährungsberater bis hin zu einem informativen Blog. Kate hat auch einen Online-Shop, in dem Sie hilfreiche E-Booklets kaufen können, wie z. B. einen Low-FODMAP-Mahlzeitplan und ein Low-FODMAP-Starterkit.

Die Low-FODMAP-Diät ist nichts, worauf Sie sich einlassen sollten, ohne die Grundlagen zu kennen; Hier kommt Karlijn's Kitchen ins Spiel. Karlijn ist leidenschaftlich daran interessiert, Menschen, die an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, köstliche Speisen und Rezepte anzubieten.

Ihr Blog enthält wertvolle Inhalte wie einen Leitfaden für Anfänger mit niedrigem FODMAP-Gehalt, die Grundlagen dessen, was Sie über die Ernährung wissen müssen, und ihre bevorzugten FODMAP-freundlichen Kochbücher. Sie wissen nicht, wie man kocht? Probiere diese Mobile Apps für Anfänger!

Karlijn's Kitchen konzentriert sich sehr darauf, Sie mit köstlichen Rezepten zu versorgen, was ausgezeichnet ist. Sie hat für jeden Geschmack und jeden Feiertag etwas zu bieten, egal ob Sie nach einem Rezept für den Osterbrunch oder etwas Perfektes zum Servieren für das Thanksgiving-Dinner suchen.

A Little Bit Yummy wurde von Alana entwickelt und bietet Ihnen Rezepte mit niedrigem FODMAP-Gehalt, die leicht zu befolgen sind, und Ressourcen, die einfach zu verstehen sind.

Da Alana an Zöliakie und IBS leidet, weiß sie, wie schwierig es sein kann, köstliche und dennoch strikt FODMAP-arme Rezepte zu finden. Aus diesem Grund hat sie ein Team von Ernährungsberatern, die alle ihre Rezepte überprüfen!

Ihre Rezeptsammlung hat alles auf Ihrer Wunschliste, egal ob Sie sich nach herzerwärmendem Rotwein und Tomaten-Lammeintopf oder afghanischen Schokoladenkeksen sehnen.

Abgesehen davon können Sie auch Mitglied im Wellness- oder Rezeptclub werden, wo Sie über 700 FODMAP-arme Rezepte und Expertentipps erhalten.

Geführt von Emma, ​​sie kann was nicht essen? ist ein Blog, der denjenigen helfen soll, die nach köstlichen FODMAP-freundlichen Rezepten suchen.

Bei Emma wurde vor über 12 Jahren IBS diagnostiziert, und seitdem hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, denjenigen, die auch an Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, mehr FODMAP-arme Rezepte anzubieten.

Egal, ob Sie im Sommer, Frühling, Herbst oder Winter kochen, mit Emma sind Sie bestens gerüstet. Probieren Sie ihr vegetarisches Chili, Brunnenkresse-Pesto oder ihren Zitronen-Baiser-Kuchen und Sie werden einen FODMAP-freundlichen Sturm zubereiten.

Sie hat auch ein schönes Kochbuch namens The FODMAP Friendly Kitchen, das voller leckerer, gesunder, FODMAP-armer Rezepte ist.

My Gut Feeling ist ein Blog von Joana, die sich leidenschaftlich dafür einsetzt, Tipps und Tricks zu FODMAP sowie eine Auswahl an gesunden und ausgewogenen Rezepten mit niedrigem FODMAP-Gehalt zu teilen.

Joana entdeckte bereits 2014, dass sie an postinfektiösem Reizdarmsyndrom (PI-IBS) litt, was den Auftakt zu ihrer niedrigen FODMAP-Reise machte. Jahrelange Erfahrung hat Joana geholfen, Rezepte zu entwickeln, die so gut wie möglich sind.

Obwohl Joana keine professionell ausgebildete Köchin oder Ernährungsberaterin ist, sind ihre Rezepte beruhigend und gemütlich. Einige empfohlene Gerichte zum Probieren sind ihre leckere Lasagne mit hausgemachter Bechamelsauce, gefülltem Kartoffelpüree und Himbeer-Käsekuchen ohne Backen.

Becky hat nicht nur einen fantastischen glutenfreien Blog, sondern ist auch Food-Autorin, Rezeptgestalterin und Bestseller-Autorin! Nachdem sie 2009 herausgefunden hatte, dass sie IBS hatte, beschloss sie, Rezepte zu kreieren, die für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet waren.

Auch wenn eine Low-FODMAP-Diät nicht 100 % glutenfrei ist, hilft sie doch, sich daran zu halten gesunde glutenfreie rezepte und halten Sie Ihren Glutenkonsum niedrig, wie von erklärt FODMAP-freundlich.

Auf Beckys Blog finden Sie eine ganze Seite ausschließlich für Low-FODMAP-Rezepte. Warum also nicht ein paar Funfetti-Kekse mit weißen Schokoladenchips, Nutella-Teigbällchen, mit Buttermilch gebratenes Hähnchen oder die ultimativen Käse-Toasties zubereiten?

Von wem könnte man besser Rezepte, Ressourcen und Ratschläge für niedrige FODMAP-Werte erhalten als von einem authentischen Arzt und FODMAP-Experten? Dr. Rachel Pauls folgt strikt der Low-FODMAP-Diät, und da sie Schwierigkeiten hatte, gesunde Optionen zu finden, beschloss sie, es selbst zu tun!

Wenn Sie zum ersten Mal anfangen, sich mit niedrigem FODMAP-Gehalt zu ernähren, ist es am besten, es zu verwenden Ernährungsführer oder -pläne für Anfänger. Glücklicherweise finden Sie auf Rachels Website einen hilfreichen Low-FODMAP-Leitfaden und eine Sammlung köstlicher Rezepte wie schwedische Fleischbällchen und Cheesecake-Swirl-Brownies.

Auf der Website dreht sich alles um Rachels köstliche, laborzertifizierte Lebensmittel mit niedrigem FODMAP-Gehalt. Sie behaupten sogar, die Nummer eins unter den Low-FODMAP-Unternehmen in den USA zu sein. Besuchen Sie ihren Online-Shop, um alles von Energieriegeln und Beef Jerky bis hin zu Backmischungen und Gewürzmischungen zu kaufen.

Nachdem Amy herausgefunden hatte, dass sie IBS hat, stürzte sie sich kopfüber in das Lernen alles über die Low-FODMAP-Diät. Sie erhielt sogar eine professionelle Zertifizierung von der Monash University.

In ihrem Blog finden Sie köstliche Rezepte mit niedrigem FODMAP-Gehalt, einen Online-Shop mit über 10 verschiedenen Rezept-E-Books, eine FODMAP-Ressourcenbibliothek und vieles mehr. Einige köstliche Rezepte, die Sie ausprobieren müssen, sind Jalapeno-Poppers, knusprige Fisch-Tacos und gesalzene Karamell-Cupcakes.

Darüber hinaus bietet Amy Einzelcoaching an, um Ihnen bei der Verwaltung Ihres Reizdarmsyndroms zu helfen. Ihr Coaching bietet Ihnen ein maßgeschneidertes Programm, Unterstützung bei einer niedrigen FODMAP-Diät, unbegrenzte Chat-Sitzungen und Zugang zur Online-Community.

Blogs und Websites, die Ihnen helfen, sich an die Low-FODMAP-Diät zu halten

Laut klinischen Studien könnte das Hüpfen auf die Low-FODMAP-Diät die beste Lösung für Sie sein, wenn Sie Probleme mit IBS haben.

So kompliziert es klingt, die Low-FODMAP-Diät muss keine anstrengende Erfahrung sein. Stöbern Sie unbedingt in diesen acht Blogs, um die richtigen Ressourcen zu finden, und es wird sich als ein einfaches und unterhaltsames Abenteuer herausstellen.

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Über den Autor

Christine Römer (51 veröffentlichte Artikel)

Christine ist eine Inhaltserstellerin mit über fünf Jahren Erfahrung im Schreiben über Technik sowie eine lächerlich breite Palette anderer Themen. Sie ist eine stolze Hobbyköchin, Pflanzenmutter und selbsternannte Weinverkosterin.

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