5 Smartphone-Kamerawinkel für bessere Food-Fotografie

Wenn Sie sich fragen, warum Ihre Bilder von Lebensmitteln nicht ganz richtig werden, verwenden Sie möglicherweise die falschen Kamerawinkel. Smartphone-Kameras sind täuschend schwierig zu bedienen, da sich die Kamera nicht in der Mitte des Telefons befindet und außerdem ein Weitwinkelobjektiv verwendet wird.

Um Ihre Fähigkeiten in der Lebensmittelfotografie schnell zu verbessern, lesen Sie sich unsere Liste mit effektiven Smartphone-Kamerawinkeln durch, die Ihnen garantiert dabei helfen, bessere Aufnahmen Ihrer Lebensmittel zu machen.

1. Der Overhead-Shot

Bei einer Overhead-Aufnahme nehmen Sie das Bild von oben auf und blicken direkt auf Ihr Essen. Dies ist einer der am häufigsten verwendeten Winkel für Smartphone-Lebensmittelfotografie, da er bequem zu erstellen ist und sich gut von beliebten Apps zum Teilen von Bildern wie Instagram abhebt.

Eine wichtige Sache, die Sie tun sollten, ist sicherzustellen, dass Sie Ihre Kamera nicht versehentlich neigen. Smartphones sind nicht wie DSLR-Kameras

weil die Kamera nicht in der Mitte des Telefons positioniert ist. Dies macht es einfach, Ihr Smartphone schräg zu halten, ohne zu bemerken, dass Ihre Kamera nicht absolut gerade ist. Wenn Sie sich fragen, warum Ihre Overhead-Aufnahme nicht richtig erscheint, könnte dies der Fall sein.

Schauen Sie sich die Bilder oben an, das linke ist völlig gerade, während das rechte in einem leichten Winkel gehalten wurde. Aufgrund des Weitwinkelobjektivs von Smartphones kann das Halten des Telefons in einem leichten Winkel dazu führen, dass Ihre Fotos verzerrt erscheinen.

Wenn Sie viele Aufnahmen wie diese machen, sollten Sie sich einen Telefonhalter besorgen. Auf diese Weise können Sie Ihr Telefon in einem perfekten 90-Grad-Winkel zum Tisch positionieren, während Sie das Essen frei im Rahmen bewegen können. Dadurch vermeiden Sie, dass Sie die Kameraposition und -einstellungen jedes Mal anpassen müssen.

2. Geradeaus

Der gerade Fotowinkel bedeutet, dass Sie Ihre Kamera vertikal und parallel zu Ihrem Motiv halten. Sie können sich das so vorstellen, als würden Sie Ihre Kamera direkt mit Ihrem Essen zusammenbringen. Sie sollten diesen Winkel für Gerichte verwenden, die Höhe oder Schichten haben, die Sie zur Geltung bringen möchten – denken Sie an saftige Burger oder schöne Schichtkuchen.

Das größte Problem, das Menschen bei der Verwendung dieses Winkels haben, besteht darin, das Telefon nach vorne zu neigen, ohne es zu merken. Vergewissern Sie sich, dass Ihr Telefon beim Aufnehmen des Fotos vollständig gerade ist, da dies das Bild auffälliger macht.

Smartphones können zu groß sein, was beim Aufnehmen von direkten Fotos nicht hilft. Um dieses Problem zu lösen, drehen Sie Ihr Telefon um und positionieren Sie die Kamera so, dass sie auf die Mitte Ihres Motivs zeigt. Sie können das Bild später mit den Bearbeitungsfunktionen spiegeln.

Ein weiterer Grund, warum einige direkt aufgenommene Fotos nicht gut aussehen, ist, dass der Hintergrund voller ablenkender Elemente ist. Versuchen Sie, den Hochformatmodus auf Ihrem Telefon zu verwenden. Dies ist die Einstellung, die den Hintergrund leicht unscharf macht. Auf diese Weise können Sie in einem Restaurant die Gäste im Hintergrund ausblenden und sich nur auf das Essen konzentrieren.

3. Der 3/4-Winkel

Der 3/4-Winkel lässt sich am besten als Sicht des Essens auf das Essen beschreiben. Mit anderen Worten, es ist das, was Sie sehen würden, wenn Sie an einem Tisch sitzen und auf Ihr Essen hinunterblicken würden. Dies ist etwa eine 45-Grad-Winkelansicht der Schüssel.

Verwenden Sie diesen Winkel, wenn Sie sowohl die Oberseite als auch die Seiten eines Gerichts erfassen müssen – er ist besonders nützlich, um in einen Teller mit Speisen oder Getränken zu blicken. Experimentieren Sie mit einem niedrigeren oder höheren Winkel als 45 Grad für ein etwas anderes Gefühl. Die drei Bilder oben zeigen Ihnen, was mit dem Foto bei verschiedenen Winkeln von etwa 30 bis 60 Grad passiert.

Es kann auch großartig sein, um Fotos von großen Tischlandschaften zu machen, auf denen viele Speisen und Gegenstände in der Aufnahme zu sehen sind. Bauen Sie darauf auf, indem Sie die Hände von Personen einbeziehen, um Kontext zu geben, und Ihrem Foto ein wenig Geschichtenerzählen hinzufügen.

Und denken Sie daran, die Beleuchtung ist Ihr Freund. Lesen Sie unseren Leitfaden weiter wie man ein ringlicht für bessere fotos verwendet.

4. Der niedrige Winkel

Um ein Foto aus einem niedrigen Winkel zu erzielen, positionieren Sie Ihr Telefon näher am Boden der Schüssel. Während Sie Ihr Telefon zuvor gerade halten wollten, können Sie es jetzt nach oben zum Motiv neigen.

Diese Art von Aufnahme lässt Ihr Essen größer und höher aussehen, besonders wenn es aus der Nähe aufgenommen wird. Gute Smartphone-Kameras verfügen über fantastische Makrofunktionen, die es Ihnen leicht machen, sich Ihrem Motiv zu nähern, ohne zu riskieren, dass es unscharf wird. Nutzen Sie dies zu Ihrem Vorteil, um die Höhe von etwas, das Sie fotografieren, zu übertreiben.

Achten Sie darauf, nicht heranzuzoomen, um Ihr Essen einzurahmen, sondern bewegen Sie Ihre Kamera physisch näher an das, was Sie fotografieren. Dadurch bleibt die Qualität Ihres Fotos hoch und es entsteht Tiefe im Bild, die sich hervorragend von der Masse abhebt.

Weitere nützliche Tipps finden Sie in unserem Essential Do's und Don'ts der Food-Fotografie.

5. Der holländische Winkel

Der holländische Winkel ist eigentlich nur eine Neigung, aber es ist eine nützliche Technik, die man gelegentlich ausprobieren sollte. Nehmen Sie einen der vorherigen Winkel und drehen Sie einfach Ihre Kamera so, dass alle geraden Linien in Ihrer Aufnahme diagonal positioniert sind.

Sie können diese diagonalen Linien verwenden, um auf Ihr Essen zu zeigen und den Betrachter dazu zu bringen, den köstlichsten Teil Ihres Fotos zu betrachten. Es macht Ihr Foto auch dynamischer im Gegensatz zu ruhig und still, und dieses zusätzliche Bewegungsgefühl macht es interessanter anzusehen.

Dieser Winkel lässt sich leicht mit Aufnahmen kombinieren, bei denen harte Linien wie eine Tischkante gut zu erkennen sind. Anstatt den Tisch mit dem Rahmen des Fotos auszurichten, drehen Sie Ihre Kamera, um die Linien für eine interessantere Komposition diagonal zu positionieren.

Der rechte Winkel wird Ihr Gericht hervorheben

Ob zum Teilen auf Instagram oder zum Hinzufügen zu Ihrer Website, die Beherrschung dieser Winkel mit Ihrem Smartphone wird dazu beitragen, dass Ihre Fotos hervorstechen. Aber halten Sie sich nicht nur an das, was sich bewährt hat, sondern biegen Sie die Regeln, sobald Sie den Dreh raus haben, um zu sehen, was Ihnen sonst noch einfällt. Worauf wartest du? Fangen Sie an, köstlich gute Food-Bilder zu machen.

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