Die 4 besten Websites, um sich über Zöliakie zu informieren

Vielleicht sind Sie gerade dabei, eine Dinnerparty zu veranstalten, haben aber einen Verwandten, der an Zöliakie leidet und eine strenge glutenfreie Diät einhalten muss, von der Sie wenig wissen. Oder vielleicht wurde bei Ihnen oder Ihrem Kind gerade Zöliakie diagnostiziert. Wie können Sie anfangen, alles zu lernen?

Glücklicherweise gibt es viele Online-Ressourcen, einschließlich finanzierter Wohltätigkeitsorganisationen und forschungsgeleiteter Informationen, um jeden zu unterstützen, der sich glutenfrei ernähren muss. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Websites Ihnen helfen können, sich über Zöliakie und eine glutenfreie Ernährung zu informieren.

Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der der Körper beim Verzehr von Gluten sein eigenes Gewebe angreift. Dadurch wird der Dünndarm schwer geschädigt, sodass der Körper keine lebenswichtigen Nährstoffe aufnehmen kann.

Drei häufige Symptome der Zöliakie sind Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen, aber es gibt eine Vielzahl anderer Symptome wie unbeabsichtigter Gewichtsverlust und Anämie. Wenn Sie vermuten, dass Sie an Zöliakie leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um eine Blutuntersuchung durchzuführen, um die Erkrankung zu diagnostizieren oder auszuschließen.

Gluten ist das Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Menschen mit Zöliakie leiden unter Nebenwirkungen beim Verzehr von Gluten, die symptomatisch sein können oder nicht.

Die Bedeutung einer glutenfreien Ernährung für Zöliakiepatienten

Die Einhaltung einer strikt glutenfreien Diät ist der einzige Weg, um Zöliakie zu behandeln (es gibt keine Heilung), um die Symptome zu reduzieren oder zu beseitigen und die langfristigen Komplikationen der Krankheit zu verhindern.

Wenn sich jemand mit Zöliakie nicht strikt glutenfrei ernährt, besteht das Risiko, an Osteoporose (Knochenschwächung), Eisenmangelanämie und anderen Gesundheitszuständen zu erkranken.

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Die 4 besten Websites, um mehr über Zöliakie zu erfahren

Zöliakie zu verstehen und eine glutenfreie Ernährung in den Griff zu bekommen, kann zunächst entmutigend erscheinen, aber es gibt einige seriöse, gut recherchierte und nützliche Websites, die Sie unterstützen.

Hier finden Sie eine Auswahl an informativen Websites, die Ihnen helfen, die Zöliakie zu verstehen:

Die in Kalifornien ansässige Celiac Disease Foundation wurde 1990 gegründet und hat die spezifische Mission, verschiedene Bereiche der Zöliakie zu finanzieren und zu unterstützen, darunter:

• Medizinische Forschung
• Schulung von Patienten und Gesundheitsdienstleistern
• Öffentlichkeitsarbeit (Unterstützung).

Als renommierte Website mit Bildungsressourcen bietet diese gemeinnützige Organisation gründliche Ratschläge zu Zöliakie, wie man getestet und diagnostiziert wird und wie man die Krankheit behandelt.

Mit einem ganzen Abschnitt, der dem „glutenfreien Leben“ gewidmet ist, finden Sie ein umfangreiches Verzeichnis mit Rezepten, sicheren Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln sowie einen Leitfaden zum Essen im Restaurant und zum geselligen Essen mit Zöliakie. Die Stiftung für Zöliakie ist auch bestrebt, das Bewusstsein und die Forschung über Zöliakie zu verbreiten. Lesen Sie den Abschnitt „Forschung und Ressourcen“.

Celiac.com wurde 1995 gegründet und ist auch eine in Kalifornien ansässige Webressource voller Nachrichten und Lifestyle-Unterstützung für Personen, bei denen Zöliakie diagnostiziert wurde oder sie betreut.

Die Website ist ein großartiger Ort, um eine Gemeinschaft anderer Zöliakiepatienten zu finden, die ihre Erfahrungen und Ratschläge auf dem Blog teilen. Sie können sich auch an Diskussionen über Ihre Erfahrungen beteiligen und sich im Forumsbereich der Website von anderen Zöliakiepatienten beraten lassen.

Wenn Sie eine schnelle Referenz zu Zöliakie und Ratschläge suchen, werfen Sie einen Blick auf die FAQ-Seite. Eine leicht verständliche Kurzanleitung zu den Grundlagen der Krankheit, einschließlich Diagnose, Testmethoden, glutenfreie Ernährung und mehr.

Für eine gründlichere Lektüre ist der Artikel-Bereich der Website vollgepackt mit Neuigkeiten und allgemeinen Informationen über Zöliakie, Diagnose und sogar Ratschläge, was bei versehentlicher Einnahme zu tun ist Gluten.

Celiac.com bietet auch einen Newsletter-Service an, bei dem Sie sich einfach mit Ihrer E-Mail-Adresse anmelden können.

Harvard Health Publishing ist eine angesehene medizinische Website und die Abteilung für Verbrauchergesundheitserziehung der Harvard Medical School. Veröffentlichungen nutzen das Fachwissen von über 11.000 Fakultätsärzten der Harvard Medical School und deren angeschlossenen Krankenhäuser, sodass Sie sicher sein können, dass Sie nur vertrauenswürdige Gesundheitsinformationen über die Seite? ˅.

Wenn Sie wissenschaftliche und recherchierte Artikel mögen, wird Ihnen die Lektüre der speziellen Seite über Zöliakie wahrscheinlich gefallen. Die leicht verständliche Feature-Seite bietet ein einfaches Diagramm des Darms, zusammen mit den Anzeichen und Symptomen der Zöliakie sowie einen vereinfachten Abschnitt über die „Dos and Don'ts“ der glutenfreien Ernährung.

Es ist ein unkomplizierter, in sich abgeschlossener Artikel über die Erkrankung, der von jedem, der Informationen über Zöliakie sucht, schnell verdaut und verstanden werden kann.

Menschen jeden Alters können an Zöliakie leiden, wobei bei Babys bis hin zu älteren Menschen die Krankheit diagnostiziert wird. The Children’s National ist eine großartige Online-Ressource für alle, die ein Kind haben oder ein Kind mit Zöliakie betreuen.

Das Children’s National selbst ist ein pädiatrisches Gesundheitssystem mit Sitz in Washington, D.C. und hat sich einen weltweiten Ruf für bahnbrechende neue Therapien und Behandlungen erworben. Die eigene Seite zur pädiatrischen Zöliakie bietet Eltern und Betreuern mit leicht verständlichen Informationen Unterstützung und Beratung.

Eine nützliche Ressource auf dieser Seite ist die Liste „Lebensmittel, die für Kinder mit Zöliakie vermieden werden sollten“. Dieses Dropdown-Menü führt durch einen umfassenden Katalog von Lebensmitteln und Zutaten, die für Kinder (oder irgendjemand) mit Zöliakie, gefolgt von der ebenso nützlichen Liste der „Lebensmittel, die für Kinder mit Zöliakie erlaubt sind“. Erkrankung".

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Das Children's National hat auch eine Betreuungsabteilung namens Zöliakie-Programm. Hier finden Sie glutenfreie Veranstaltungen, Neuigkeiten und Updates aus der Forschung und wie Sie einen Termin in der Kinder-Zöliakie-Klinik buchen können - wenn Sie in der Nähe sind.

Es gibt auch ein Rezeptverzeichnis voller glutenfreier Ideen, ideal für Kinder.

Es ist keine Diät, es ist ein Lebensstil

Wir haben diesen Satz oft gehört, wenn es darum geht, einen bestimmten Ernährungsplan oder Stil auf nachhaltige und langfristige Weise zu befolgen. Für Zöliakie-Betroffene ist es jedoch nicht nur ein Lebensstil – es ist ein Mittel, um eine langfristige Krankheit zu bewältigen.

Die Verwendung der oben genannten Ressourcen wird Ihnen helfen, sich über die Krankheit zu informieren und was es braucht, um sich für einen vollständig glutenfreien Lebensstil zu engagieren und ihn zu unterstützen.

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