Allein in den Vereinigten Staaten leben mehr als 30 Millionen Menschen mit einer Nahrungsmittelallergie. Diese Zahl deckt noch nicht einmal die unzähligen Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten ab oder diejenigen, die aus anderen diätetischen Gründen auf ein bestimmtes Lebensmittel verzichten müssen.

Das Leben mit einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit kann sich sehr einschränkend anfühlen, insbesondere für diejenigen, die neu diagnostiziert wurden. Wenn dies auf Sie zutrifft, können Ihnen diese Lebensmittelallergie-Apps helfen, Ihre Symptome zu verfolgen, sichere Lebensmittel zu finden und neue Rezepte zu lernen.

1. Offene Fakten zum Essen

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Obwohl sich die Lebensmittelkennzeichnung in den letzten Jahren zweifellos verbessert hat, kann sich das Einkaufen von Lebensmitteln immer noch wie ein Minenfeld anfühlen. Lebensmitteletiketten sind manchmal unnötig kompliziert und manchmal kann es sich anfühlen, als würden Sie einen kurzen Aufsatz lesen, wenn Sie nur die Allergenliste suchen.

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Open Food Facts ist eine benutzerfreundliche Barcode-Scanner-App, mit der Sie komplexe Lebensmitteletiketten entziffern können. Obwohl die App nicht speziell für Allergene entwickelt wurde, verfügt sie über ein paar allergenspezifische Funktionen, die definitiv dazu beitragen, den Einkauf von Lebensmitteln ein bisschen einfacher zu machen.

Nachdem Sie ein Lebensmittel gescannt oder danach gesucht haben, können Sie zur Registerkarte „Zutaten“ navigieren, auf der Sie eine Übersicht der Produktzutaten einschließlich aller Allergene und anderer Zusatzstoffe sehen. Über das Seitenmenü können Sie auch Allergenwarnungen einrichten, die Sie benachrichtigen, wenn ein gescanntes Produkt Ihre ausgewählten Allergene enthält.

Open Food Facts ist eine offene Datenbank, d. h. sie verlässt sich darauf, dass ihre Benutzer die darin enthaltenen Daten erweitern und alles auf dem neuesten Stand halten. Dies bedeutet, dass Sie Ihre eigenen Produkte hinzufügen und anderen Benutzern helfen können, wenn Sie in der Datenbank nicht finden, wonach Sie suchen.

Herunterladen: Open Food Facts für Android | iOS (Kostenlos)

2. Finde mich glutenfrei

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Wenn Sie an Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit leiden oder einfach auf Gluten verzichten müssen, dann kann Find Me Gluten Free Ihnen helfen, Restaurants zu finden, die Ihren Anforderungen gerecht werden.

Unter Verwendung Ihres aktuellen Standorts zeigt Find Me Gluten Free Ihnen nahegelegene Restaurants, die ein spezielles glutenfreies Menü haben oder glutenfreies Brot, Pasta oder Desserts anbieten können. Benutzer der App können ihre eigenen Bewertungen und Rezensionen zu Restauranteinträgen hinzufügen, um zukünftigen Besuchern zu helfen, zu wissen, was sie erwartet.

Die kostenlose Version von Find Me Gluten Free ist großartig Restaurantsuche-Tool, aber um auf die Filter „am meisten Zöliakie“ oder „jetzt geöffnet“ zugreifen zu können, müssen Sie auf eine jährliche Premium-Mitgliedschaft upgraden.

Herunterladen: Finde mich glutenfrei für Android | iOS (Kostenlose Premium-Version verfügbar)

3. Symptom-Tracker, Allergie- und Ernährungstagebuch

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Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Symptome einer Nahrungsmittelallergie zusammenzufügen, dann ist der MoodBites Symptom Tracker, Das Allergie- und Ernährungstagebuch kann Ihnen helfen, Muster zwischen den Lebensmitteln, die Sie essen, und deren Zusammensetzung zu erkennen Gefühl.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Kalorienzähler wie MyFitnessPal dann ist Symptom Tracker nichts für Sie. Die App verfolgt keine Ernährung; Stattdessen kann die App durch Protokollieren der von Ihnen gegessenen Lebensmittel, Ihrer Symptome und Ihrer Stimmung Trends wie Ihre häufigsten Symptome vorhersagen und welche Lebensmittel dazu neigen, Nebenwirkungen auszulösen.

In der kostenlosen Version der App sind grundlegende Trendfunktionen verfügbar. Um jedoch vollen Zugriff auf Ihre Statistiken und Vorhersagen zu haben, müssen Sie auf ein monatliches oder jährliches Premium-Abonnement upgraden.

Herunterladen: Symptom-Tracker für Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)

4. Low FODMAP A-Z Lebensmittelliste

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Eine FODMAP-Sensitivität gilt zwar nicht als Nahrungsmittelallergie, aber wenn Sie eine FODMAP-arme Diät einhalten, wissen Sie, dass dies eine sorgfältige Behandlung der Lebensmittel erfordert, die Sie essen. Die Low FODMAP A-Z Food List App wurde entwickelt, um Menschen mit einer niedrigen FODMAP-Diät zu helfen, alltägliche Lebensmittel zu navigieren.

Die App gibt jedem Lebensmittel eine einfache Farbbewertung, wobei rote Lebensmittel einen hohen Gehalt an FODMAPs enthalten, bernsteinfarbene Lebensmittel eine mittlere Dosis und grüne Lebensmittel eine niedrige Dosis. Im Allgemeinen sollten rote Lebensmittel vermieden werden, bernsteinfarbene Lebensmittel sind in Maßen in Ordnung und grüne Lebensmittel sind für die meisten Menschen in Ordnung.

Durch die Auswahl eines Lebensmittels schlüsselt die App dann die darin enthaltenen FODMAPs auf, was Personen helfen kann, die auf eine bestimmte Art besonders sensibel sind.

Derzeit konzentriert sich die Low FODMAP A-Z Food List auf Nicht-Markenprodukte, enthält jedoch einige generische Lebensmittel wie Chips, Kekse und Kuchen.

Herunterladen: Niedrige FODMAP A-Z Lebensmittelliste für Android (Kostenlos)

5. Medizinischer Ausweis

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Wie Menschen mit schweren Nahrungsmittelallergien wissen, braucht es nur eine winzige Menge eines Nahrungsmittelallergens, um eine allergische Reaktion auszulösen. In schweren Fällen kann dies zu einer Anaphylaxie führen, die eine Notfallintervention erfordert.

Medical ID ist eine App, die für Sie spricht, wenn Sie nicht für sich selbst sprechen können. Beim Einrichten der App können Sie wichtige medizinische Informationen wie Allergien, Medikamente und sogar Angaben zum Aufbewahrungsort eingeben.

Im Notfall können diese Daten über ein Widget auf Ihrem Sperrbildschirm oder Homescreen abgerufen werden. Sie oder jemand, mit dem Sie zusammen sind, können auch bei gesperrtem Telefon zweimal auf das Symbol für die medizinische ID tippen und Ihr medizinisches Profil wird angezeigt.

In der App können Sie auch schnell umliegende Krankenhäuser finden und sogar Standortdaten abrufen, um sie mit den Rettungsdiensten zu teilen. So weit wie kostenlose medizinische Apps besorgt sind, ist Medical ID einfach zu verwenden und könnte Ihr Leben retten.

Herunterladen: Ärztlicher Ausweis für Android (Kostenlose Premium-Version verfügbar)

6. Leckere Rezepte

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Schließlich ist Yummly eine personalisierte Rezept-App, die Ihnen hilft, neue und aufregende Rezepte zu finden, die Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.

Beim Einrichten Ihres Profils können Sie alle möglichen Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auswählen, spezielle Diäten hinzufügen und sogar ungeliebte Lebensmittel hinzufügen, die Sie lieber vermeiden möchten. Anhand der von Ihnen bereitgestellten Informationen hilft Ihnen Yummly dann, Rezepte zum Ausprobieren zu finden.

Um Ihnen zu helfen, Rezepte mit den Zutaten zu erstellen, die Sie bereits zur Hand haben, besuchen Sie die virtuelle Speisekammer, in der Sie Zutaten hinzufügen können, die Sie bereits besitzen, und dann nach Rezepten für die Vorratskammer suchen können.

Mit mehr als zwei Millionen Rezepten in der App findest du bestimmt etwas, das dir gefällt kochen, und wenn Sie auf die Pro-Version upgraden, gibt es Videos zum Mitkochen, denen Sie folgen können auch.

Herunterladen: Leckere Rezepte für Android | iOS (Kostenlose Premium-Version verfügbar)

Verwenden von Apps zum Verwalten Ihrer Lebensmittelallergien

Telefon-Apps können Ihre Nahrungsmittelallergien möglicherweise nicht heilen, aber sie können definitiv dazu beitragen, das Leben mit ihnen ein bisschen sicherer und einfacher zu machen. Diese sechs Apps sind nur einige der am höchsten bewerteten Apps, die Ihnen helfen können, mit einer Lebensmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit zu leben.

Da Nahrungsmittelallergien immer häufiger auftreten und die Technologie weiter voranschreitet, können wir es kaum erwarten zu sehen, wohin die Zukunft personalisierter Lebensmittel führt.

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Die 5 besten Android- und iPhone-Apps zur Vereinfachung des Lebensmitteleinkaufs

Diese Apps sind von unschätzbarem Wert, um Listen zu erstellen, Mahlzeiten zu planen und anderweitig den Einkauf von Lebensmitteln zu vereinfachen.

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Über den Autor
Sophia Whitham (5 Artikel veröffentlicht)

Sophia ist Feature-Autorin für MakeUseOf.com. Nach ihrem Abschluss in Classics begann sie eine Karriere im Marketing, bevor sie sich als freiberufliche Content-Autorin in Vollzeit niederließ. Wenn sie nicht gerade an ihrem nächsten großen Feature schreibt, findet man sie beim Klettern oder auf ihren lokalen Trails.

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