Entdecken Sie die Welt durch Essen mit Kochen: Das Airbnb der Mahlzeiten

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Jeder kennt Airbnb, die mittlerweile berühmte Website, die Ihnen hilft, eine Unterkunft auf der ganzen Welt zu finden, ohne den Preis eines Hotels zu erhöhen. Es macht es möglich, die Einheimischen überall zu treffen, in ihrem Haus zu bleiben, mit ihnen zu plaudern und manchmal sogar mit ihnen zu essen. Wenn Sie Airbnb in irgendeiner Weise genutzt haben, wissen Sie, dass es nicht um das Essen geht, und Sie haben normalerweise das Glück, ein anständiges Frühstück zu erhalten, das normalerweise nicht einmal lokal ist. Also, was sind Feinschmecker, die sich nach einem echten lokalen Essen sehnen?

Vorstellung des Airbnb des Essens! Kochen hat eigentlich nichts mit Airbnb zu tun, aber da ich selbst ein Airbnb-Veteran bin, konnte ich nicht anders, als die Ähnlichkeit zwischen den beiden Diensten zu bemerken. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie beim Kochen keine Unterkunft bekommen, sondern ein hausgemachtes Essen von einem Einheimischen. Wenn Sie ein Einheimischer sind, können Sie auch Touristen in Ihrem Haus zum Essen kochen und aufnehmen, ohne ihnen einen Schlafplatz zur Verfügung stellen zu müssen. Was können sich Food- und Firmenliebhaber mehr wünschen?

Wie funktioniert das Kochen?

Das Prinzip des Kochens ist Airbnb sehr ähnlich, aber anstatt Details und Fotos Ihres Gästezimmers bereitzustellen, tun Sie dasselbe für eine vorgeschlagene Mahlzeit. Anstatt Orte auf der ganzen Welt nach einer Unterkunft zu durchsuchen, tun Sie dasselbe für eine Unterkunft.

Die Mahlzeiten beim Kochen sind nicht kostenlos - dies ist kein Tischsurfen - und können zwischen 1 und 100 Euro pro Person kosten. In der Realität drehen sich die meisten Essenspreise um die 20-30 Euro pro Person, aber es gibt auch viele Ergebnisse für billigere Mahlzeiten.

Wie fangen Sie an? Indem Sie sich für ein Konto anmelden oder sich über Facebook anmelden und angeben, ob Sie daran interessiert sind, Gast oder Gastgeber (oder beides) zu sein. Sie können jetzt kochen!

Eine Mahlzeit veranstalten

Ihr Herz ist also darauf ausgerichtet, Fremde in Ihrem Haus zum Essen zu beherbergen. Es ist zweifellos eine unterhaltsame Art, ein wenig Geld zu verdienen, aber im Gegensatz zu Airbnb geht es hier hauptsächlich um Gesellschaft und neue Leute, nicht darum, Geld zu verdienen. Sie sollten sich auch in der Küche auskennen, es sei denn, Sie bieten etwas Einfaches wie einen Nachmittagstee oder einen Aperitif an.

Bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit können Sie die Art der Mahlzeit auswählen, die Sie zu sich nehmen möchten, die maximale Anzahl von Gästen, die Sie für diese Mahlzeit haben möchten, und eine allgemeine Beschreibung Ihres Ortes und Ihrer Person hinzufügen.

Sie können Ihre Gäste dann verführen, indem Sie Gerichte hinzufügen, die Sie servieren möchten, oder Beispiele für Dinge, die Sie in der Vergangenheit gekocht haben, damit die Säfte Ihrer potenziellen Gäste fließen. Dies ist ein Marken- oder Haltepunkt, an dem Sie Ihre Gäste entweder dazu verleiten, mit Ihnen eine Mahlzeit zu genießen, oder dies nicht tun und sie woanders hinschauen lassen. Die Bilder Ihrer Kreationen können von Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa oder Ihrem Computer stammen.

Hier können Sie auch den Preis für das Essen oder, wie Cookening es nennt, den „Beitrag“ festlegen. Hier entscheiden Sie, ob Sie nur daran interessiert sind, neue Leute kennenzulernen, zumindest Ihr Geld zurückzubekommen oder ein wenig Geld mit dem Essen zu verdienen. Denken Sie jedoch daran, dass die Leute aus einem bestimmten Grund zum Kochen kommen. Sie wollen neue Leute kennenlernen und neue Abenteuer erleben. Sie möchten möglicherweise nicht 80 Euro pro Person bezahlen, egal wie gut Ihr Essen aussieht.

Es ist jetzt an der Zeit, Ihrem Profil den letzten Schliff zu verleihen, z. B. Ihrem Standort (nur für freigegeben) bestätigte Gäste), Fotos Ihres Ortes, ein Profilbild für sich selbst, welche Sprachen Sie sprechen, usw.

Bevor Sie Ihr Profil veröffentlichen und Gäste aufnehmen können, müssen Sie die Host-Charta akzeptieren (was möglicherweise etwas Lesen erfordert) und sich von der Website verifizieren lassen. Ich weiß, niemand liest diese Dinge, aber in diesem Fall könnte es hilfreich sein, Ihre Verpflichtungen als Gastgeber zu kennen.

Eine Mahlzeit essen

Sie machen also einen Ausflug oder langweilen sich einfach und haben beschlossen, dass Sie ein hausgemachtes Essen mit einem Cookening-Gastgeber genießen möchten. Hoffen wir, dass Sie sich an einem der wenigen Standorte befinden, an denen derzeit Cookening-Hosts verfügbar sind, da es nicht viele gibt. Sie sehen, Cookening ist eine ziemlich neue Website, und derzeit bieten nur rund 40 Benutzer Mahlzeiten auf der ganzen Welt an, von denen sich die meisten in Frankreich befinden.

Nehmen wir also an, Sie haben es geschafft, einen Host an einem Ort zu finden, an dem Sie interessiert sind. Was jetzt? Zuerst können Sie die Beispielgerichte und Fotos des Ortes überprüfen und sehen, ob sie Ihre Aufmerksamkeit erregen. Sie können auch wichtige Informationen wie den Preis, die vom Gastgeber gesprochenen Sprachen (um sicherzustellen, dass Sie kommunizieren können) sowie prüfen, ob der Veranstaltungsort Haustiere hat und das Rauchen erlaubt.

Genau wie bei Airbnb erhalten Sie noch keinen Zugriff auf die vollständige Adresse des Gastgebers, sondern eine allgemeine Vorstellung davon, wo sich der Ort befindet. Sie können sich an den Gastgeber wenden, um Informationen zu Verfügbarkeit, Daten oder anderen erforderlichen Informationen zu erhalten, bevor Sie die Reservierung abschließen. Beachten Sie, dass Sie möglicherweise nicht der einzige Gast am Tisch für diese Mahlzeit sind. Wenn der Gastgeber von jemand anderem Anfragen nach demselben Datum erhält, können Sie alle möglicherweise gemeinsam eine Mahlzeit genießen.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl eines Hosts? Auf dem Papier sollten Sie auch die Bewertungen und Kommentare anderer Gäste über den Gastgeber lesen können, aber dies ist im Moment ziemlich selten, da die Website so neu und umfassend ist. Diese Bewertungen sollten eventuell auch für Gäste verfügbar sein, damit Sie als Gastgeber entscheiden können, ob dies eine Person ist, die Sie zu Hause haben möchten.

Was ist der Haken?

Warum nehmen Sie an, dass es eine gibt? Da Sie jedoch gefragt haben, ist es wichtig zu beachten, dass Sie als Gast nicht nur den festgelegten Beitrag Ihres Gastgebers zahlen, sondern auch eine Gebühr von 16,7% für den Kochservice, die zum Gesamtbetrag hinzugerechnet wird. Dies ist im Moment das Geschäftsmodell und der Umsatzplan von Cookening, und da wir alle Geld verdienen müssen Irgendwie, und sie bieten uns diese schöne Gelegenheit, neue Leute kennenzulernen, können wir uns darüber freuen es.

Als Gastgeber müssen Sie jedoch niemandem einen Cent bezahlen. Mit Ausnahme der Lebensmittelhändler, bei denen Sie Ihre Zutaten natürlich kaufen.

Endeffekt

Wenn es für Airbnb funktioniert, warum sollte es dann nicht für das Kochen funktionieren? Das einzige, was derzeit auf dieser Website fehlt, ist Du. Das Kochen muss mehr Benutzer haben, um großartig und zuverlässig wie Airbnb zu werden. Deshalb hoffe ich, dass Sie es ausprobieren. Persönlich sehe ich mich nicht darin, eine Mahlzeit in meinem Haus zu veranstalten (ich besitze nicht einmal einen Tisch!), Aber wenn ich das nächste Mal im Ausland bin, schaue ich vielleicht jemanden beim Kochen auf und probiere den Service aus.

Falls Sie in Kürze keine Reise planen oder keinen Cookening-Gast finden, bei dem Sie einen möchten, können Sie immer den Brillanten verwenden mmMule mmMule hilft Menschen auf der ganzen Welt, das zu bekommen, was sie wollen und sich danach sehnenmmMule ist eine Community, die sich aus Menschen zusammensetzt, die Dinge wollen, die sie nicht bekommen können, und Menschen, die um die Welt reisen und bereit sind, sie mitzubringen. Ein Teil von mmMule ist AngelMule, das ... Weiterlesen Lebensmittel und andere Leckereien aus dem Ausland zu entdecken.

Was ist mit Ihnen? Wirst du sein Kochen?