5 Food Apps und Sites zum Kochen köstlicher und gesunder Mahlzeiten für Anfänger

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Egal, ob Sie neu in der Küche sind oder ein geübter Koch, jeder hat vor allem ein regelmäßiges Ziel: eine köstliche und gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Diese Apps und Websites machen dies für jeden einfach, insbesondere für Anfänger.

Egal in welchem ​​Alter Sie mit dem Kochen beginnen, Sie benötigen eine kleine Anleitung. Sie können sich anmelden für kostenlose Online-Koch- und Backkurse Wo Sie kostenlose Online-Koch- und Backkurse findenWohin gehen Sie, wenn Sie systematisch kochen und backen möchten? Die meisten Online-Kochkurse werden bezahlt, aber diese sieben sind kostenlos und ausgezeichnet. Weiterlesen Aber der beste Weg zu lernen ist, es in Ihrer eigenen Küche mit Ihren eigenen Werkzeugen zu tun. Und wenn ein paar Leute im Internet helfen können, dann nichts Vergleichbares, oder?

Projekt Feinschmecker (Web, iOS): Mit Köchen in Echtzeit mitkochen

Kochshows und Kochbücher setzen voraus, dass der Betrachter oder Leser über angemessene Kochkünste verfügt. Sie stürzen sich durch Dinge wie die Zeit, um etwas zu kochen, oder die „Rauchtemperatur von Öl“ oder nehmen Abkürzungen wie das Zeigen von vorgewürfeltem Gemüse. Es fühlt sich nie so an, als würden Sie zusammen mit dem Koch kochen.

Project Foodie stellt dies neu vor, indem es Ihnen jeden einzelnen Schritt des Kochprozesses zeigt, den Sie gleichzeitig mit dem Küchenchef ausführen. Wenn auf dieser Website angegeben wird, dass die Zubereitung eines Gerichts 30 Minuten dauert, wird ein 30-minütiges Video angezeigt, in dem Sie jeden Schritt mit dem Küchenchef verfolgen. Dieser "Cookalong" unterscheidet sich von allem, was Sie online sehen.

Project Foodie hat bereits eine riesige Sammlung von Videos auf seinem YouTube-Kanal und seiner Website, die alle von professionellen Köchen erstellt und von einem professionellen Videoteam gedreht wurden. Keine Änderungen, keine Schnitte und eine qualitativ hochwertige Produktion machen dies zu etwas, mit dem Sie zusammen kochen möchten. Probieren Sie eines der Rezepte aus. Sie können es wie kein anderes Rezept zuvor befolgen.

Die mobile App bietet zusätzliche Funktionen wie die Online-Bestellung von Lebensmitteln basierend auf dem Gericht, das Sie zubereiten möchten, sowie Timer und andere Tools. Dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, und Sie können das Video allein als verfolgen Profiköche teilen Rezepte auf YouTube 6 YouTube-Kochkanäle, in denen professionelle Köche ihre Geheimnisse teilenMöchten Sie Ihre Küchenfähigkeiten verbessern? Es sind die Profiköche, denen Sie zuhören sollten. Sie wären überrascht zu wissen, dass einige der besten Kanäle auf YouTube von Unternehmen betrieben werden. Weiterlesen .

Herunterladen: Projekt Feinschmecker für iOS (Frei)

Der Thesaurus des Kochs (Web): Alles, was Sie über Zutaten benötigen

Sie haben das Gefühl, Sie haben eine dumme Frage zu etwas und möchten sie nicht stellen, weil es peinlich ist? Wenden Sie sich an The Cook's Thesaurus, eine einzige Website mit allem, was Sie über eine Zutat wissen müssen, einschließlich Substitutionen.

Führen Sie auf der Website eine Suche nach dem durch, was Sie suchen müssen, ob es sich um Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Getreide, Flüssigkeit oder etwas anderes handelt. Sie werden sofort feststellen, woraus es besteht, wie es normalerweise in Online-Rezepten verwendet wird und wie Sie es verwenden können. Die meisten Zutaten haben auch einen empfohlenen Ersatz, falls Sie die Zutat nicht dabei haben.

Sie können auch im Thesaurus des Kochs stöbern, aber das scheint kaum nötig zu sein. Diese Website ist am nützlichsten, wenn Sie nach Informationen suchen. Daher ist die Suchfunktion entscheidend. Lesezeichen setzen; Sie wissen nie, wann Sie es in Zukunft brauchen könnten.

Nur isst [Gebrochene URL entfernt] (Web): Trendrezepte mit Nährwertangaben

Sie sind immer auf der Suche nach etwas Neuem und Interessantem. Was ist also im Internet in Bezug auf Rezepte angesagt, insbesondere bei a Kochplatz für Anfänger Kochen für Anfänger: 5 wichtige Orte für Neulinge in der KücheDiese Websites und Anleitungen sollen jedem Neuling in der Küche helfen, sich sicherer zu fühlen. Von Techniken bis zu Rezepten erhalten Sie von allem etwas. Weiterlesen ? Nur Eats hat das bereit, zusammen mit den notwendigen Nährwertangaben.

Die Site ist ein Aggregator, dh sie nimmt Links von anderen beliebten Rezeptseiten auf. Die Liste der Rezepte enthält ein Bild und einen Namen sowie die Option, diese für die Zukunft zu speichern, wenn Sie ein Konto erstellen. Sie können es jedoch jederzeit auf der Quellwebsite als Lesezeichen speichern. Und natürlich können Sie die Rezepte nach verschiedenen Kriterien filtern, z. B. gesund, einfach, Ernährung, Art der Mahlzeit und Quellen.

Jedes Rezept hat auch eine Info-Schaltfläche, die Ihnen die Hauptzutaten sowie Nährwertinformationen anzeigt. Nur Eats behauptet, dass es diese Nährwertinformationen basierend auf USDA- und FDA-Richtlinien berechnet. Verwenden Sie dies jedoch nur als Basismetrik, nicht als genaue Anzeige dessen, was Sie kochen.

Grundlagen mit Babish (Web): Lernen Sie die grundlegenden Tools und Techniken

Wenn Sie neu in der Küche sind, müssen Sie die grundlegenden Werkzeuge und Techniken kennen, auf die in Kochbüchern und Rezepten häufig verwiesen wird. Sehen Sie sich diese Wiedergabeliste mit YouTube-Videos an, um diese zu lernen.

Gastgeber Andrew Rea geht eine Reihe von Themen durch, die Sie bereit machen, alles zu kochen, was Ihnen begegnet. Dazu gehören Werkzeuge, Saucen, Steak, Nudeln, Hühnchen, Speisekammer, Eier und vieles mehr. Die Videos dauern zwischen fünf und zwölf Minuten, und Rea hat eine bemerkenswerte Fähigkeit, Konzepte und Techniken zu vereinfachen.

Binging With Babish ist übrigens einer der Die besten Websites, um alles zu finden, was in Filmen und TV-Shows gezeigt wird 5 Websites, auf denen Sie alles finden, was in Filmen und TV-Shows gezeigt wirdFilme und Fernsehsendungen haben einen großen Einfluss darauf, was uns gefällt. Sie gehen über Produktplatzierungen hinaus. Wenn Sie etwas in einem Film oder einer Fernsehsendung gesehen haben, finden Sie es auf diesen Websites. Weiterlesen . Rea sucht nach Gerichten, über die auf dem Bildschirm gesprochen wird, und erstellt sie mit dem bestmöglichen Rezept neu, um Ihnen zu zeigen, wie man sie zubereitet.

Teeny Rezepte (Web): Facebook-Rezeptvideos mit Volltext

Video-Rezepte sind besser, wenn Sie anfangen, und Facebook ist eine Fundgrube davon. Einige der Top-Websites teilen ihre Geheimnisse im sozialen Netzwerk, ebenso wie Blogger und Küchenchefs. Aber es ist schwer Suche auf Facebook So durchsuchen Sie Facebook - und finden so gut wie alles!Die Facebook-Suche ist möglicherweise die leistungsstärkste und am wenigsten genutzte Funktion, die uns allen zur Verfügung steht. In seltenen Fällen wird die Funktion jedoch für interessantere Suchvorgänge verwendet. Probiere diese. Weiterlesen . Hier ist also etwas einfacher. Wenn ein Rezept auf Facebook beliebt ist, wird es von Teeny Recipes angeboten.

Teeny Recipes bietet eine einfache Liste der neuesten Rezepte sowie die beliebtesten Beiträge auf der Website. Sie können auch nach Zutaten filtern oder nach etwas suchen, das Sie möchten. Wiedergabelisten und Kanäle sind zwei weitere Möglichkeiten, um die Website zu durchsuchen.

Für viele der Videos zeichnet Teeny Recipes auch den vollständigen Text der Zutaten und Kochschritte. Dies ist von entscheidender Bedeutung, da so gut wie ein Video ist, um zu sehen, was Sie tun müssen, Sie dennoch die Informationen benötigen, die irgendwo im Text aufgeführt sind.

Beste Websites zur Vereinfachung des Kochens

Mit diesen fünf Websites sollten Sie in der Lage sein, mit den Grundlagen des Kochens zu beginnen, von Lerntechniken bis zum Kochen zusammen mit einem Koch, damit Sie keinen Schritt durcheinander bringen. Das heißt aber nicht, dass Sie damit aufhören.

Es gibt Websites, auf denen Sie das beste „durchschnittliche“ Rezept finden, das auf den beliebtesten Rezepten für ein Gericht im Internet basiert. Andere helfen Ihnen dabei, Rezepte an einem Ort zu sammeln oder mehrere Rezepte zu kombinieren, um Ihre eigenen zu erstellen. Es ist alles hier in der Beste Rezeptseiten und Apps zur Vereinfachung des Kochens 5 Smart Recipe Sites und Apps zur Vereinfachung und Neuerfindung des KochensDas Internet ist ein riesiges, kostenloses Rezeptbuch. Aus diesem Grund können diese fünf Websites den Prozess der Rezeptsuche und des Kochens für Sie vereinfachen. Weiterlesen .