Kaufen Sie dies: Die beste Ausrüstung für die Zubereitung von großartigem Kaffee

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Wenn Ihr Kaffee nach Mist schmeckt, machen Sie es falsch. Die meisten Kaffeehasser glauben, dass sie Kaffee nicht mögen, wenn er tatsächlich ist Schlecht Kaffee hassen sie. Möchten Sie eine bessere Tasse Java machen? Weiter lesen.

Guter Kaffee muss nicht teuer sein. Tatsächlich dreht sich alles um die Zubereitung: die Bohnen, die Sie auswählen, wie Sie sie mahlen und die Brühmethode Ihrer Wahl. Sobald Sie die Grundlagen dafür verstanden haben, sollten Sie eine Kaffeeausrüstung kaufen, die Ihren bevorzugten Kaffeestil ergänzt und verbessert. Der Preis korreliert nicht unbedingt mit der Qualität.

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Nichts geht über den Geschmack von frisch gemahlenem Kaffee. Wenn Sie das Mahlen ganzer Bohnen nach Bedarf überspringen möchten, können Sie dies gerne tun. Sie sollten jedoch wissen, dass Kaffeesatz in der Sekunde, in der er Sauerstoff ausgesetzt ist, an Geschmack verliert.

Ein Gratschleifer (auch als Mühlenschleifer bekannt) ist ein weitaus besserer Kauf als ein Schaufelschleifer, da Schaufelschleifer dazu neigen, ungleichmäßige Böden zu erzeugen. Gratschleifer sind gleichmäßiger, aber auch etwas teurer. Die Wahl des Kompromisses liegt bei Ihnen.

Das Hario Mini Mill ist ein großer Kompromiss zwischen Wirksamkeit und Wert. Elektrische Gratschleifer könnten bis zu 100 US-Dollar kosten, aber diese handbetriebene Mühle ist ein Bruchteil des Preises. Es ist einfach zu bedienen, leicht zu reinigen, schlank gestaltet, um die Lagerung zu vereinfachen, und liefert hervorragende Ergebnisse.

Meiner Meinung nach ist die französische Presse die beste Brühmethode für Kaffeeanfänger. Es ist der absolut einfachste Weg, eine schnelle und köstliche Kanne Kaffee zuzubereiten - einfacher als eine Tropfmaschine, wenn Sie mich fragen. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Boden zu gießen, ihn mit heißem Wasser zu füllen und ihn ziehen zu lassen. Im Ernst, das ist es.

Sie können billige Geräte in den meisten Supermärkten finden, aber ich empfehle gegen diese. Eine französische Presse muss robust und langlebig sein, und die 10-Dollar-Modelle, die Sie in Supermärkten finden, sind alles andere als. Investieren Sie ein bisschen mehr in eine, die Ihnen jahrelang Bestand hat.

Das Bodum Chambord Französische Presse hat sich den Ruf erarbeitet, das perfekte Gleichgewicht zwischen Qualität und Preis zu sein. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich (3-Tassen-, 4-Tassen-, 8-Tassen- und 12-Tassen-Modelle) und robust genug, um spülmaschinenfest zu sein. Wenn es kaputt geht, bietet Bodum sogar Ersatzteile an.

Nicht verwirren Mokka und Moka. Eine Tasse Mokka ist das Getränk, das Sie erhalten, wenn Sie Espresso, Schokolade und heiße Milch kombinieren. EIN Moka Topf ist eine einzigartige Herd-Kaffeemaschine, die nicht nur wunderbaren Kaffee macht, sondern auch ist lustig anzusehen. Es mag wie eine seltsame Erfindung aussehen, aber vertrau mir: Du wirst dich in sie verlieben.

So funktioniert das. Die untere Kammer, die mit Wasser gefüllt ist, erwärmt sich über dem Ofen, bis sich genügend Dampfdruck aufbaut. Der Druck lässt das Wasser durch die mittlere Kammer, die den Boden hält, in die obere Kammer schießen, in der es sich befindet.

Aufgrund des höheren Drucks extrahieren Moka-Töpfe mehr Koffein und Geschmack aus dem Boden, was zu einem stärkeren Aufguss führt. Willst du es ausprobieren? Das Bialetti Moka Express ist so Standard wie es nur geht und in den Größen 1 Tasse, 3 Tasse, 6 Tasse, 9 Tasse und 12 Tasse erhältlich.

Wenn Sie vollständig manuell gehen möchten (bekannt als übergießen) benötigen Sie einen vielseitigen Tropfer. Für diejenigen, die es nicht wissen, ist die Übergießtechnik einfach: Sie setzen einen Filter in einen Trichter, füllen ihn mit Erde und gießen heißes Wasser darüber.

Klingt nach einer normalen Tropfmaschine, oder? Es ist ähnlich, aber das manuelle Gießen bietet viel mehr Kontrolle. Einige sagen sogar, dass Sie den Geschmack von Kaffee ändern können, indem Sie ihn auf verschiedene Arten einschenken. Das mag wahr sein oder auch nicht, aber ich persönlich mag die Übergießmethode, weil sie entspannend ist und Spaß macht.

Das Cleverer Kaffeetropfer ist im Grunde eine große Tasse mit einem Ventil am Boden, das manuell geöffnet und geschlossen werden kann. Um das Ventil zu aktivieren, stellen Sie den Tropfer auf eine Tasse und er läuft automatisch ab. Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und so bequem.

Okay, vergiss die Handarbeit. Sie betrachten sich nicht als Barista und haben keine Lust, mit mahlenden Bohnen herumzuschnüffeln oder Pressen aufzustellen und zu übergießen. Sie möchten nur setzen und vergessen und dann zurückkommen, um eine volle Kanne Kaffee warten zu sehen. In diesem Fall benötigen Sie einen Automaten.

Diese Maschinen sind nicht billig (im Vergleich zu manuellen Alternativen) und die billigeren im Spektrum sind in der Regel ziemlich schlecht. Zu den Problemen gehören überextrahierte Böden, die schwer zu reinigen sind und inkonsistente Tassen.

Das Bonavita Kaffeemaschine ist eine der preisgünstigsten Maschinen im Bereich von 100 bis 200 US-Dollar. Es wurde entwickelt, um den Boden bei optimalen Temperaturen (so optimal wie eine Maschine sein kann) einzutauchen und bis zu 8 Tassen zu brauen. Es hat auch 2-Stunden-Warmhalte- und Auto-Shut-Off-Funktionen. Es ist einfach, langlebig und auf den Punkt.

Fazit

Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zu genießen. Egal, ob Sie die persönliche Note eines Übergießers oder die Bequemlichkeit eines automatisierten Herstellers bevorzugen, diese Werkzeuge und Geräte helfen Ihnen dabei, genau die Art von Kaffee zuzubereiten, die Sie möchten - die Art, die Sie jeden genießen können Tag. Sei dir nur sicher, dass du es nicht tust verschütten Sie es auf Ihrem Laptop Sie haben gerade Wasser oder Kaffee auf Ihren Laptop verschüttet - Folgendes sollten Sie tunOkay, lass uns tief durchatmen und uns zuerst um den Notfall kümmern. In jedem Notfall müssen wir uns einen oder zwei Moment Zeit nehmen und die Situation beurteilen. Auf diese Weise reagieren wir nicht nur, wir handeln ... Weiterlesen !

Wie magst du deinen Kaffee? Machst du deine eigenen oder kommst du einfach in die lokalen Starbucks? Wenn Sie brauen, wie sieht Ihre Brauroutine aus? Teilen Sie mit uns in den Kommentaren!