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Gewicht hat seinen Platz. Länge und Entfernung auch. Natürlich wissen wir alles über Geschwindigkeit und Temperatur ziemlich gut. Nun, der Titel sollte Ihnen sagen, dass ich über verschiedene Arten von Messungen und die Art und Weise spreche, wie wir sie unter Verwendung der festgelegten Einheiten umrechnen. Kochmessungen sind noch nicht in dieser erhabenen Liga, aber sie werden es schaffen, wenn Köche ihre Sache mit der gleichen Begeisterung aufgreifen, mit der sie ihre Bratpfannen und Messer herumwerfen.
Als Hobbykoch, der gerade dabei ist, die Pfanne aufzuwärmen, muss ich wirklich die richtige Menge in die Rezepte für Lippenbekenntnisse und Komplimente einfließen lassen. Der Unterschied könnte eine Prise Salz sein.
Ich habe darüber geschrieben 10 Websites für Einheitenumrechnungen und -berechnungen 10 Websites für Einheitenumrechnungen und -berechnungenDer alte Bugbear von Einheitenumrechnungen verwirrt viele. Online-Einheitenumrechner und -rechner retten heute den Tag. Es handelt sich nicht mehr um 1.000.000 Kopfschmerzen = 1 Mega-Kopfschmerzen, da Online-Gerätekonverter rechnen ... Weiterlesen . Ich habe auf nur einer der Websites einen Konverter zur Berechnung der Rezeptmengen gefunden. Also, hier bin ich auf der Suche nach mehr Online-Küchenkonvertern.
Jeder Kochplatz, der seinen Namen in Salz verdient, verfügt über einen Umrechnungsrechner. Wenn Sie es jedoch eilig haben und keine Zeit haben, es auszugraben, gehen Sie direkt zur Rezept-Messseite wie hier. Diese einzelne Seite auf Cook.com bietet Ihnen eine Vielzahl von Informationen, von den Grundlagen der Tassenmessung bis hin zur genauen Messung. Ich wusste nicht einmal, dass es eine bestimmte Maßnahme gibt, die als Geringe Tasse. Überprüfen Sie die Abkürzungen für die Kennzahlen, wenn Sie verwirrt sind, und verwenden Sie dann den Umrechnungsrechner oben. Zwei weitere wichtige Maßnahmen sind übliche Ofentemperaturumrechnungen sowie Temperaturen und Tests für Sirupe und Süßigkeiten.
BBC GoodFood ist eine dieser Kochstellen, die für die Augen sehr angenehm ist. Neben dem üblichen Messumrechner haben Sie eine Anleitung zu Ofentemperaturen, Kuchenformgrößen und Zuckertemperaturen. Die Metrik zu imperialen Konvertern ist eine gute Hilfe für diejenigen, die auf englische Weise kochen.
Food.com hat einen ordentlichen Taschenrechner für die Lebensmittelumwandlung, der einfach in Dropdown-Feldern angeordnet ist. Es gibt den Flüssigkeitsumwandlungsrechner, mit dem Sie die Pints und Quarts richtig einstellen können. Was fehlt, ist ein entsprechender Trockenumrechnungsrechner für Trockenmessungen. Na ja, Sie können den Gewichtskonverter verwenden, aber es fehlen einige Einheiten, wie viel würde ein Esslöffel feste Butter in Unzen sein.
Epicurious ist eine der bekanntesten Websites für Rezeptsuche und Essen. Es verfügt über eine übersichtliche Tabelle zur Messung von Lebensmitteln, in der die Multiplikationsfaktoren für alle metrischen Äquivalente aufgeführt sind, unabhängig davon, ob Sie imperiale Einheiten verwenden oder mit einem Teelöffel und einer Tasse messen. Die Daten stammen von The Food Lover's Companion.
Der Culinary Arts-Leitfaden bei About.com verfügt über ein kinderleichtes Konvertierungswerkzeug, mit dem Sie Kocheinheiten wie Unzen, Esslöffel, Teelöffel, Tassen, Pints und Quarts kochen können. About.com hat auch verschiedene andere kulinarische Leitfäden wie Southern Food, Kosher Food, deutsche Rezepte usw. Sie können erwarten, dort mehr Taschenrechner zu finden. Abhängig davon, woher auf der Welt ein Rezept stammt, gibt es im Wesentlichen alle möglichen unterschiedlichen Maßnahmen, auf die Bezug genommen werden kann. Weitere Konvertierungstools finden Sie auf About.com. Lesen Sie auch den Artikel, der Sie unterrichtet wie man ein Rezept vergrößert.
Diana Baker Woodalls persönliche Website befasst sich hauptsächlich mit Backen. Sie teilt ihre Liebe zum Kochen auf dieser Seite, und sie muss gute Schritte machen, da sie bei der Suche nach Messumrechnern einen hohen Stellenwert hatte. Der Umrechnungsrechner, den Sie für Ihre eigenen Backrezepte verwenden können, ist ordentlich und ordentlich. Es umfasst auch Buttermessungen und eine für Temperaturen zwischen Celsius und Fahrenheit. Es gibt auch eine Liste, die die Umrechnung von Tasse in Gramm für gängige Zutaten für das Backen abdeckt.
Mobile Apps
Ich habe mich hier hauptsächlich auf Web-App-Küchenkonverter konzentriert. Es gibt viel mehr Handheld-Hilfsmittel für Smartphones. Wenn Sie ein iPhone, iPad oder einen iPod Touch haben, können Sie Folgendes überprüfen: Küchenrechner PRO ($ 3.99) und Smart Chef Conversions - Küchenrechner ($ 1.99). [Nicht länger verfügbar]
Wie machen Sie Ihre Rezeptmessungen? Gehen Sie nach dem Buch und erweitern Sie Ihre Erfahrungen oder haben Sie Ihre eigene Faustregel? Wir würden sie gerne kennenlernen, wenn Sie dies tun. Senden Sie uns Ihre Erfahrungen über die Kommentare. Schauen Sie sich auch unser Archiv von an Koch- und Rezeptseiten 8 Kochen von Websites mit Videorezepten für leckere visuelle Tipps Weiterlesen zum kulinarischen Vergnügen.
Bildnachweis: Kleiner Koch leckeren Salat und Show via Shutterstock
Saikat Basu ist der stellvertretende Redakteur für Internet, Windows und Produktivität. Nachdem er den Schmutz eines MBA und eine zehnjährige Marketingkarriere beseitigt hat, hilft er nun leidenschaftlich anderen, ihre Fähigkeiten zum Geschichtenerzählen zu verbessern. Er hält Ausschau nach dem fehlenden Oxford-Komma und hasst schlechte Screenshots. Aber Ideen für Fotografie, Photoshop und Produktivität beruhigen seine Seele.
